山东临沂的传统主食——煎饼
临沂煎饼,承载着沂蒙山区的饮食文化。一张张薄如纸张的煎饼,用五谷杂粮制成,口感筋道。可以卷上大葱、咸菜,也能搭配各种菜肴,方便又美味,是临沂人餐桌上的常客,也是中国北方餐饮文化的体现。
临沂煎饼,承载着沂蒙山区的饮食文化。一张张薄如纸张的煎饼,用五谷杂粮制成,口感筋道。可以卷上大葱、咸菜,也能搭配各种菜肴,方便又美味,是临沂人餐桌上的常客,也是中国北方餐饮文化的体现。
寻找并记录散落在临沂各处的宝藏小店、老字号与特色摊点,用镜头讲述地道美食背后的制作技艺、厨师故事与市井温情。
寻找并记录散落在临沂各处的宝藏小店、老字号与特色摊点,用镜头讲述地道美食背后的制作技艺、厨师故事与市井温情。
9月12日,2025中国文化旅游产业博览会在武汉国际博览中心拉开帷幕,临沂参展团携特色文旅资源精彩亮相,首日便凭借鲜活的非遗展演与丰富的文旅产品,成为山东展区的焦点。